山桐子油精煉工藝是通過脫膠、脫酸、脫色、脫臭等去除雜質(zhì)和異味的過程。

脫膠：采用水化脫膠等去除毛油中磷脂等膠質(zhì)，減少苦味物質(zhì)載體，提高穩(wěn)定性和品質(zhì)。

脫酸：用堿煉或蒸餾去除游離脂肪酸，降低苦味，去除酸性雜質(zhì)，提升純凈度和口感，為后續(xù)處理打基礎(chǔ)。

脫色：用活性白土等吸附劑去除剩余色素和部分小分子苦味物質(zhì)，減輕苦味，提高清澈度和外觀品質(zhì)，關(guān)鍵是選好吸附劑種類和用量。

脫臭：在高溫真空下蒸汽蒸餾，去除揮發(fā)性異味和部分苦味成分，提升香氣和口感，保留天然風(fēng)味。

山桐子油苦味源于天然甾醇、黃酮等成分及未精煉雜質(zhì)，精煉工藝可減輕苦味，包括脫膠、脫酸、脫色、脫臭四個(gè)關(guān)鍵過程，能去除苦味成分和雜質(zhì)，保留營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與獨(dú)特風(fēng)味。若想提升山桐子油質(zhì)量，生產(chǎn)高品質(zhì)無苦味產(chǎn)品，歡迎咨詢河南國(guó)瑞油脂，我們有精煉設(shè)備，還提供預(yù)處理、脫果、壓榨及精煉生產(chǎn)線解決方案。