棕櫚油是全球第二大食用植物油。棕櫚油的生產原料是棕櫚果，它的生長范圍非常之廣，亞洲、非洲、北美洲和南美洲等許多國家都有非常大規(guī)模的棕櫚種植園。由于原料十分豐富，市場需求也很大，這些地區(qū)建有很多棕櫚油壓榨廠。國內一些客戶會選擇投資這些棕櫚油壓榨廠，或者為其選購棕櫚油壓榨生產設備。如果工廠的棕櫚處理量在10-120噸/小時，可以通過這篇文章了解一下詳細的棕櫚油壓榨過程和棕櫚油壓榨生產線。

10-120噸/小時棕櫚油壓榨生產線分為以下七個工段：

鮮棕櫚果串接收 → 殺酵 → 脫果 → 搗碎 → 壓榨 → 油澄清 → 棕櫚仁回收

1.鮮棕櫚果串接收

棕櫚果園內接收到的已經成熟的棕櫚果串用卡車運輸?shù)綁赫S，經地磅稱重記錄后，將果串倒入卸料臺內。卸料臺帶有下料通道，啟動控制閥打開卸料臺料門，果串自由落入果籠車或者輸送絞龍內。

2.殺酵

殺酵是對棕櫚果串進行高溫蒸煮，以免油中的游離脂肪酸含量升高，影響油脂品質。此外，高溫殺酵可使果實松軟，便于機械脫粒，也有利于后續(xù)果核的剝殼，減少果仁的破損。殺酵設備有兩種，臥式殺酵罐和立式殺酵罐。

立式殺酵和臥式殺酵

3.脫果

棕櫚果約占棕櫚果串的60%，通過脫果可將棕櫚果從果串上分離下來。大型和中型棕櫚油壓榨廠適合的脫果設備是轉鼓式脫果機。

大型棕櫚油壓榨廠中脫果設備

分離后的棕櫚果經螺旋輸送機和斗式提升機進入搗碎工段，而空果串排出到堆場，或運出廠區(qū)做棕櫚果園覆蓋物循環(huán)利用，或現(xiàn)場焚燒作為肥料施于農田。

4.搗碎

搗碎用到的設備是搗碎罐。在搗碎罐內，通入蒸汽加熱使果肉松軟，同時在攪拌棒的打擊和襯板的碰撞作用下完成棕櫚果的搗碎。搗碎后，果肉和果核分離，果肉細胞結構和組織被破壞，更有利于壓榨。

棕櫚油壓榨生產中搗碎和壓榨工段

5.壓榨

搗碎后的棕櫚果進入棕櫚油雙螺旋榨油機壓榨。棕櫚果經壓榨后分為兩部分：油、水、固體雜質的混合物及壓榨餅（纖維和核）。油、水、固體雜質的混合物經毛油槽流入油澄清工段；壓榨餅進入棕櫚仁回收工段。

6.油澄清

油澄清工段是為了從油、水、固體雜質的混合物中分離出毛棕櫚油，去除其他雜質。用到的澄清設備包括旋振篩，沉砂罐以及板框過濾機。澄清分離后，毛棕櫚油進行真空干燥并泵入暫存罐儲存，其他雜質泵入污水處理池處理或直接排放到田地里做肥料。

7.棕櫚仁回收

棕櫚仁回收工段所用設備

壓榨后的纖維和核的混合物經碎餅絞龍輸送至纖維分離系統(tǒng)，進行纖維分離。分離出來的纖維送往鍋爐房作燃料用；分離出來的果核經氣力輸送系統(tǒng)輸送到核倉暫存。

這就是10-120噸/小時棕櫚油壓榨過程。國瑞油脂的工程師還會根據(jù)客戶的具體情況進行設計和調整，使項目方案符合客戶的需求。如果您需要10-120噸/小時棕櫚油壓榨方案以及棕櫚油壓榨設備，歡迎和國瑞油脂聯(lián)系。