2019-09-23
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食用油脫色工藝
食用油脫色主要是為了去除毛油中的色素，使成品油顏色變得清澈透明，符合國家標準。此外，食用油脫色工段還可以將脫膠脫酸后殘留的膠質和皂腳再次過濾出來，減少油中的雜質。
脫色工藝要求的溫度約105℃，所以脫色罐要保持真空狀態(tài)。當脫膠脫酸后的油進入脫色罐/塔中，用導熱油加熱毛油至規(guī)定溫度，并進行攪拌，排出摻雜在油中的水分。而后加入白土進行脫色。脫色完成的油進入葉片過濾機，循環(huán)過濾直到濾板上沾滿廢白土。脫色油排入暫存罐中，粘附在濾板上的廢白土震動下來，可以重新回收利用。
食用油脫色原理及效果
此外，間歇精煉和連續(xù)精煉中的脫色方式有所不同。在間歇精煉中，脫色工段在脫色罐中進行，利用白土的吸附作用將毛油中的色素及其他雜質除去，再用葉片過濾機過濾掉廢白土，從而達到脫色的目的。而在全連續(xù)性精煉中，脫膠脫色都是在脫色塔中進行的，脫色效果比較好。當然，脫色塔比脫色罐的造價高。
不管是哪一種毛油，無論是在間歇精煉還是在連續(xù)精煉中，都需要進行脫色。脫色的設備對脫色效果有重要的影響。所以當您在選擇脫色設備時，要選擇質量有認證的食用油生產設備廠家，要確認設備清單以及設備材料，這樣可以讓毛油的脫色效果符合國家要求。如果您還有關于食用油脫色的問題，歡迎前來咨詢。
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