在花生油加工過程中，榨油機出餅不順是常見問題，不少花生油生產廠家都會擔心這是否會影響花生油質量。如果您也有同樣的擔心，可以和河南國瑞油脂一起來詳細了解一下榨油機出餅不順與花生油質量的關系，同時河南國瑞油脂也會分享榨油機出餅不順的解決辦法，助力提升花生油加工品質。

花生螺旋榨油機

榨油機出餅不順通常會通過多種途徑影響到花生油的質量，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

花生油純度降低，雜質含量增加

榨油機出餅不順時，就說明花生料坯在榨膛內沒有充分壓榨或排出受阻，這會導致花生油餅渣出現(xiàn)碎裂的情況。這些碎裂的餅渣一旦混入花生油中，將使花生油中的雜質（如纖維、碎屑等）含量增加，進而影響油脂的澄清度。原本純凈的花生油可能因此變得渾濁，不僅觀感下降，其品質也會受到一定程度的損害。

花生油易氧化酸敗，縮短保質期

榨油機出餅不順還可能是因為花生料坯在榨油機榨膛內長時間停留，這將使花生料胚和榨膛內壁摩擦加劇，進而導致榨油機內部溫度升高。特地是對于螺旋榨油機來說，高溫環(huán)境會加速花生油中不飽和脂肪酸的氧化，產生令人不適的哈喇味，同時還會使花生油的酸價升高，游離脂肪酸含量增加。這不僅會破壞花生油的色澤和氣味，還會降低其穩(wěn)定性，縮短保質期，影響花生油的儲存和銷售。

花生自動溫控榨油機

增加花生油中微生物污染風險，威脅食用安全

如果榨油機出餅不順可能是因為榨油機清潔不到位，導致榨膛內殘留陳餅、油污，或者料坯濕度過高導致結塊堵塞，便會在榨油機內部創(chuàng)造適合微生物繁殖的環(huán)境。而花生本身就容易受到黃曲霉的污染，在這樣的高溫高濕環(huán)境下，微生物污染可能使花生油出現(xiàn)酸敗、霉變的情況，甚至產生黃曲霉毒素，嚴重威脅花生油的食用安全。

針對上述造成榨油機出餅不順的問題，花生油生產廠家可采取以下解決辦法來改善榨油機出餅不順的問題，保障花生油質量：

花生蒸炒壓榨一體機

調整花生料坯水分

在花生壓榨前，可以根據(jù)花生的品種和加工要求，合理調整花生料坯中的水分含量。一般來說，將花生料坯的水分控制在適當范圍內，就可以保證花生料坯在榨膛內能夠順利壓榨和排出。

定期清潔花生榨油機榨膛

花生油生產過程中，要定期對花生榨油機的榨膛進行清潔，清除其中殘留的花生陳餅、碎渣等雜物。清潔時可使用專用的花生榨油機清潔劑和工具，保證花生榨油機的榨膛內部干凈整潔，減少對花生油的污染。

花生壓榨過濾一體機

檢查和更換花生榨油機的榨螺、榨條

在花生油生產一定時間后，需要定期檢查花生榨油機的榨螺和榨條的磨損情況，若發(fā)現(xiàn)榨螺和榨條磨損嚴重，就應該及時更換。更換時要選擇原廠或者質量合格的配件，以保證榨膛內的壓力分布均勻，提高榨油機出餅效果和花生油質量。

綜上所述，榨油機出餅不順會對花生油質量產生較大的影響，不僅會影響花生油的整體加工效率，還可能導致花生油的風味、色澤、安全性等下降。因此，在花生油加工過程中，一旦發(fā)現(xiàn)榨油機出餅不順的情況，應及時排查原因，并采取相應的解決辦法，以確?；ㄉ偷馁|量和品質。河南國瑞油脂專業(yè)生產榨油機14年，不僅可以為各位花生油生產廠商提供優(yōu)良的花生榨油機，還有配套的售后服務，（產品介紹：生產花生油需要哪些設備？花生油加工設備及產線搭配方案）免除您的后顧之憂，歡迎致電咨詢！