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食用油浸出過程中,可能導(dǎo)致浸出溶劑損耗過高的因素有哪些?

浸出法是一種常用的油脂提取方法,它利用有機(jī)溶劑的特性從油料中提取油脂。然而,在實(shí)際操作過程中,浸出溶劑的損耗過高成為了一個(gè)不容忽視的問題。這不僅增加了生產(chǎn)成本,還可能對環(huán)境和人體健康造成潛在的影響。下面國瑞油脂將探討導(dǎo)致浸出溶劑損耗過高的主要因素,并提出相應(yīng)的解決建議。

一、溶劑選擇性不佳

浸出過程依賴于溶劑對油脂的溶解能力,如果選擇的溶劑對油脂的選擇性不高,就會(huì)導(dǎo)致在溶解油脂的同時(shí),也溶解了餅粕中的其他非油性物質(zhì),如蛋白質(zhì)、糖類等。這不但降低了油脂的純度,也增加了溶劑的損失,因此建議使用常用溶劑正己烷。

二、浸出設(shè)備性能原因

1.在食用油浸出設(shè)備的安裝過程中,由于管道、閥門和法蘭連接的密封性能不佳,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)溶劑的逸出、溢出、滴漏和泄漏現(xiàn)象。當(dāng)浸出設(shè)備因故障停機(jī)檢修時(shí),受溫度影響,溶劑的餾程范圍較大,導(dǎo)致高沸點(diǎn)和低沸點(diǎn)的溶劑都容易丟失。據(jù)統(tǒng)計(jì),在33Kpa的正壓環(huán)境下操作,如果一個(gè)墊片松動(dòng),每天可泄漏300kg溶劑。

2.此外,由于冷凝面積不足或冷凝水溫度過高,溶劑氣體不能完全冷凝,從而導(dǎo)致溶劑的流失。同時(shí),溶劑與水的分離不徹底,使得溶劑隨廢水一同排出。

3.另一方面,蒸烘機(jī)的加熱面積不足,導(dǎo)致溶劑蒸汽在粕出口處溢出,或溶劑被包裹在粕粒內(nèi)部,隨粕一起帶走。按照標(biāo)準(zhǔn)要求,粕中溶劑殘留量應(yīng)小于0.05%。如果操作不當(dāng),殘留溶液達(dá)到0.1%,每噸餅粕將多帶走10kg溶劑。

4.蒸汽達(dá)不到規(guī)定要求。一般車間的蒸汽消耗量,大豆加工工藝為240~270kg,棉籽加工為380~420kg。飽和蒸汽壓力需要0.6-0.7MPa.

這些因素共同作用,導(dǎo)致了浸出設(shè)備在生產(chǎn)過程中溶劑損耗過高的問題。

浸出設(shè)備油脂浸出設(shè)備

三、操作條件不當(dāng)

浸出溫度、時(shí)間、溶劑比等操作條件的不當(dāng)設(shè)置也會(huì)加劇溶劑的損耗。例如,浸出溫度過高,會(huì)加速溶劑的揮發(fā);浸出時(shí)間過長,不僅增加能耗,也增加溶劑的損失;而溶劑比不當(dāng)則可能導(dǎo)致油脂與溶劑之間的接觸不充分,影響浸出效率,間接增加溶劑損耗。

四、溶劑回收系統(tǒng)效率低

在浸出過程中,溶劑回收系統(tǒng)的工作效率直接影響到溶劑損耗的程度。如果回收系統(tǒng)設(shè)計(jì)不合理或操作不當(dāng),就會(huì)導(dǎo)致大量溶劑無法被有效回收,從而增加損耗。

溶劑回收系統(tǒng)溶劑回收系統(tǒng)

浸出溶劑損耗過高是由多種因素共同作用的結(jié)果。通過優(yōu)化溶劑選擇、加強(qiáng)設(shè)備維護(hù)、調(diào)整操作條件以及提升溶劑回收系統(tǒng)的效率,可以有效地降低損耗,提高浸出過程的經(jīng)濟(jì)性和可持續(xù)性。這不僅有助于降低生產(chǎn)成本,還對環(huán)境保護(hù)起到積極作用。因此,浸出油廠應(yīng)重視這一問題,采取綜合措施,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程的綠色化和高效化。

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