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溫度對(duì)精煉油成套設(shè)備水化脫膠有哪些影響?

在使用精煉油成套設(shè)備進(jìn)行水化脫膠過程中,溫度主要會(huì)對(duì)水分的擴(kuò)散速度和油脂的黏度這兩個(gè)方面產(chǎn)生影響。當(dāng)水化脫膠的溫度升高時(shí),水分的擴(kuò)散速度加快,油脂的黏度降低,從而水分可以更容易滲透到膠層中,加速水化反應(yīng),促進(jìn)膠層脫離。下面國瑞油脂為您詳細(xì)介紹一下溫度對(duì)于精煉油成套設(shè)備水化脫膠的影響。

水化脫膠基本原理

食用油精煉流程食用油精煉流程

水化脫膠是利用磷脂等膠溶性雜質(zhì)的親水性,將一定量電解質(zhì)溶液加入油中,使膠體雜質(zhì)吸水、凝聚后與油脂分離。其中膠質(zhì)中以磷脂為主。在水分很少的情況下,油中的磷脂以內(nèi)鹽結(jié)構(gòu)形式溶解并分散于油中,當(dāng)水分增多時(shí),它便吸收水分,體積增大,膠體粒子相互吸引,形成較大的膠團(tuán),由于比重的差異,從油中可分離出來。

溫度對(duì)于水化脫膠的影響

脫膠,就是脫除毛油中的膠溶性雜質(zhì),是食用油精煉過程中的第一道工序。水化脫膠是最常用的一種脫膠方法。溫度、加水量、混合強(qiáng)度、電解質(zhì)等因素都會(huì)影響到精煉油成套設(shè)備水化脫膠的效果,其中,溫度是對(duì)精煉油成套設(shè)備水化脫膠影響比較大的因素。

使用精煉油成套設(shè)備進(jìn)行水化脫膠過程中,溫度主要會(huì)對(duì)水分的擴(kuò)散速度和油脂的黏度這兩個(gè)方面產(chǎn)生影響。當(dāng)水化脫膠的溫度升高時(shí),水分的擴(kuò)散速度加快,油脂的黏度降低,使水分更容易滲透到膠層中,從而加速水化反應(yīng),促進(jìn)膠層脫離。但是,精煉油成套設(shè)備水化脫膠的溫度也不可過高。當(dāng)溫度過高時(shí),膠質(zhì)熱分解速度加快,可能會(huì)導(dǎo)致膠層炭化和材料變形,影響脫膠效果。

因此,在使用油脂精煉設(shè)備進(jìn)行水化脫膠時(shí),需要根據(jù)具體情況選擇適當(dāng)?shù)臏囟?,一般控制?0℃-80℃之間。另外,還需注意控制脫膠時(shí)間和壓力,以保證水化脫膠效果的穩(wěn)定和可靠。

小型榨油廠精煉設(shè)備小型榨油廠精煉設(shè)備

除此之外,擁有一套質(zhì)量可靠的精煉油成套設(shè)備也是保證水化脫膠效果的必要條件。國瑞油脂的精煉油成套設(shè)備運(yùn)行高效率,所得油脂高品質(zhì),發(fā)貨安裝速度快,精煉過程油損少,想要食用油精煉達(dá)到比較理想的效果的話,國瑞油脂將是您的不二選擇。另外,我們工廠內(nèi)還有精煉油成套設(shè)備的樣機(jī),歡迎您來廠參觀考察。

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