2017-02-20
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食用油成套設(shè)備
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油脂浸出溶劑的選擇
油脂浸出設(shè)備
浸出法制油是世界上油脂加工工藝，目前已成為油脂加工行業(yè)中植物油制取的主要方式。油脂浸出工藝分為直接浸出、預榨浸出兩種形式。
油脂浸出溶劑應符合以下基本要求：
①能在室溫或低溫下以大部分比例溶解油脂；
②溶劑的選擇性要好，即除油脂外，不溶解其它成分。
③化學性質(zhì)穩(wěn)定，對光和水具穩(wěn)定性，經(jīng)加熱、蒸發(fā)與冷卻不起化學變化。
④要求溶劑沸點低，比熱小和汽化潛熱小，易從粕和油中分離回收。
⑤溶劑本身無毒性，呈中性，無異味，不污染。
⑥溶劑與油、粕和設(shè)備材料均不發(fā)生化學反應。
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